Kostajnica Kostajnica.com – najstariji kostajnički nezavisni web portal
U gradu pod kestenom saznali smo po čemu je kesten sa Balj brda poseban.
– Pa zato što je sladak, a sa druge strane, zato što poslije toga jedna dobra čaša crnog vina tako dobro sjedne, da je to super – istakao je Rade Nožinić iz Kostajnice.
Osim kestena, za posjetioce primaljiv i ukusni paprikaš. Četrdesetdevet ekipa iz Srpske i regiona takmičili su se u pripremanju ovog jela. Receptura tradicionalna, ali i po neki od tajnih sastojaka.
Nemanja Drača iz Kostajnice, kaže, standardni sastojci – domaće meso, klasični začini, peršun, celer, mrkva..
U dobrom društvu, uz čašicu vina ili domaće šljivovice, svi koji su došli u Kostajnicu mogli su da probaju ukusna tradicionalna jela, a nagrađen je i najljepše uređen sto.
Potparol opštine Kostajnice Aleksandar Pašić pozvao je sve građane širom Srpske, da posjete Kostajnicu, ako ne danas, sutra, a svakako iduće godine.
“Kestenijada” završava sutra “Kestenbalom” i predstavljanjem mališana iz škole i vrtića.
